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    Relationship between anthropometric characteristics, self-perception of body mass index, physical condition and eating habits in university health and education students
    (Revista Chilena NutriciĆ³n, 2023)
    Parra-Soto, Solange
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    Zapata-Laman, Rafael
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    Cigarro, Igor
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    Iturra, JosƩ
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    Cenzano-Castillo, Lizette
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    VƔsquez, Jaime
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    Carlos Celis-Morales
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    Flores-Rivera, Carol
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    Monterrosa, Armando
    IntroducciĆ³n: La etapa universitaria es un perĆ­odo de modificaciĆ³n en los estilos de vida. Los estudiantes de carreras de pedagogĆ­a y de la salud, adicionalmente, asumirĆ”n un rol de guĆ­as y modelos respecto a conductas saludables hacia sus estudiantes y pacientes respectivamente. Objetivo: Evaluar la relaciĆ³n entre las caracterĆ­sticas antropomĆ©tricas,a autopercepciĆ³n del Ć­ndice de masa corporal (IMC), la condiciĆ³n fĆ­sica y los hĆ”bitos alimentarios en estudiantes universitarios de carreras de pedagogĆ­a y de la salud. Materiales y mĆ©todo: Estudio descriptivo y correlacional. La muestra fue conformada por 158 estudiantes universitarios (edad, 22,5Ā±2,5 aƱos). Se evaluĆ³ las caracterĆ­sticas antropomĆ©tricas, autopercepciĆ³n del IMC, condiciĆ³n fĆ­sica y hĆ”bitos alimentarios. Resultados: El IMC se correlacionĆ³ positivamente con el IMC percibido (r= 0.46, p= 0.012). El perĆ­metro de cintura se correlacionĆ³ positivamente con el IMC percibido y la fuerza de prensiĆ³n manual. El porcentaje de grasa corporal se correlacionĆ³ positivamente con el IMC percibido y negativamente con la condiciĆ³n fĆ­sica (potencia, prensiĆ³n manual y flexibilidad). El Ć”rea muscular del brazo se correlacionĆ³ con el IMC percibido, puntaje de IMC percibido y condiciĆ³n fĆ­sica. Los hĆ”bitos alimentarios presentaron una correlaciĆ³n negativa con el IMC percibido, pero no asĆ­ con las caracterĆ­sticas antropomĆ©tricas. ConclusiĆ³n: Los estudiantes universitarios de las carreras de salud y educaciĆ³n con mejor caracterĆ­sticas antropomĆ©tricas (menor IMC, perĆ­metro de cintura y porcentaje de grasa y mayor Ć”rea muscular del brazo), presentan una autopercepciĆ³n mayor del IMC y un mejor rendimiento en las pruebas de condiciĆ³n fĆ­sica.